Editorial
La investigación en Biotecnología y Bioingeniería como base para la Innovación Científica y Tecnológica
Dr. Jaime Ortega López
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Instrucciones para autores
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Artículos
La Nanotecnología y sus Nuevas Aplicaciones en Oncología
César Escamilla, Héctor Martínez y Gerardo Rivera
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Producción y Aplicaciones Biotecnológicas del Xilitol
Juan Carlos González-Hernández, Mariana Alvarez-Navarrete, Luz del Carmen Ornelas Hernández, Miguel Angel Zamudio Jaramillo
Página 22
Obtención de un Extracto Enzimático de Glucosa Oxidasa y Catalasa con Potencial Antioxidante en Alimentos, en un Medio de Cultivo no Convencional
Luis Ojeda, Nirza Noguera, Juana Ledia Triana y Francisco Triana-Alons
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In memoriam
KRZYSZTOF NAPOLEÓN WALISZEWSKI KUBIAK (1947 – 2011)
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