XIV Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería.

19 a 20 de Junio, 2011 Queretaro, Qro.

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CONFERENCIA INAUGURAL

DINÁMICA DE LOS ENFOQUES GENÓMICOS Y SU IMPACTO EN EL SECTOR SALUD. Xavier Soberón Mainero. INMEGEN, México.


CONFERENCIAS PLENARIAS

THE CARBOHYDRATE-ACTIVE ENZYMES OF DIGESTIVE MICROBIOMES.Bernard Henrissat. Universidad de Marsella, Francia.

INOCUIDAD ALIMENTARIA: ESTRATEGIAS DE SOBREVIVENCIA DE BACTERIAS PATÓGENAS EN LOS PRODUCTOS FRESCOS. Carmen Wacher Rodarte. UNAM, México.


SIMPOSIO, ÁREA VI: FISIOLOGÍA CELULAR Y MICROBIANA.

BIOTECNOLOGÍA DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES CON Pichia pastoris. José M. Viader-Salvadó. UANL.

SOLID STATE FERMENTATION AS AN STRATEGY TO MAXIMIZE THE β-FRUCTOFURANOSIDASE PRODUCTION. Solange I. Mussatto. Universidade do Minho, Portugal.

CARACTERIZACIÓN Y APLICACIONES DE BIOCATALIZADORES CON ACTIVIDAD LIPASA PRODUCIDOS POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO. Ernesto Favela-Torres. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa.

PRODUCCION / EXTRACCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS POR CULTIVOS EN ESTADO SOLIDO. Cristóbal Noé AGUILAR. Universidad Autónoma de Coahuila.


SIMPOSIO, ÁREA VII: BIOTECNOLOGÍA MARINA.

POTENCIAL BIOTECNOLOGICO DE LOS VIRUS MARINOS. Arturo Sánchez-Paz. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste. Unidad Sonora. Campus Hermosillo.

VALORACIÓN BIOTECNOLÓGICA DE RECURSOS MICROBIANOS MARINOS DEL ESTADO DE CAMPECHE. Benjamín Otto Ortega-Morales. Universidad Autónoma de Campeche.

USO DE ANTICUERPOS DE TIBURÓN Y TOXINAS DE Conus COMO HERRAMIENTAS FARMACOLÓGICAS Y DE DIAGNÓSTICO. Alexei Fedorovish Licea Navarro. CICESE.

EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA MARINA. Fernando García Carreño. CIBNOR.


SIMPOSIO, ÁREA IX: BIOENERGÍA Y BIOCOMBUSTIBLES.

ETHANOL FROM LIGNOCELLULOSIC BIOMASS. Mercedes Ballesteros. Biofuels Unit-CIEMAT, España.

PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO A PARTIR DE VINAZAS TEQUILERAS. Germán Buitrón Méndez. II -UNAM.

OBTENCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES A PARTIR DE DIVERSOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES. Irmene Ortíz López. UAM-C.

LA SACARIFICACION ENZIMATICA EN LA PRODUCCION DE BIOETANOL. María Teresa Ponce Noyola. CINVESTAV-IPN.


CONFERENCIAS PLENARIAS

THE EUROPEAN INDUSTRIAL BIOENERGY INITIATIVE. Mercedes Ballesteros. CIEMAT, España.

SYNTHETIC BIOLOGY FOR SYNTHETIC FUELS. Jay Keasling. Universidad de California, Berkeley, USA.


SIMPOSIO, ÁREA III: BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.

EFECTO ANTIHIPERTENSIVO DE FRACCIONES PEPTÍDICAS BIOACTIVAS OBTENIDAS A PARTIR DE FRIJOL LIMA (Phaseolus lunatus) Y FRIJOL JAMAPA (Phaseolus vulgaris). David Betancur Ancona. Universidad Autónoma de Yucatán.

IMPORTANCIA DEL ÍNDICE GLUCÉMICO EN EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES. Raquel Zúñiga Rojas, ITESO

PROPIEDADES NUTRACÉUTICAS Y NUTRICOSMÉTICAS DE COMPUESTOS PRESENTES EN FUENTES NATURALES. Jorge Soriano Santos. UAM-I

ALIMENTOS FUNCIONALES, NUTRACEÚTICOS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y SU EFECTO EN ENFERMEDADES CRÓNICO DEGENERATIVAS. María Eugenia Jaramillo Flores. ENCB-IPN


SIMPOSIO, ÁREA V: BIOINGENIERÍA Y FERMENTACIONES.

BIOPROCESOS ASOCIADOS AL APROVECHAMIENTO DE FRUTAS. Vrani Ibarra-Junquera. U. de Colima

PHYSIOLOGICAL STUDY OF YEAST STRAINS INVOLVED IN TEQUILA FERMENTATION. Dulce María Díaz Montaño. CIATEJ.

EL MEZCAL: LA BIOTECNOLOGÍA DE LO TRADICIONAL. Claudia Patricia Larralde Corona. CBG-IPN

NEMÁTODOS ENTOMOPATÓGENOS PARA EL BIOCONTROL DE PLAGAS. ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN EN CULTIVO SUMERGI- DO EN BIORREACTORES. Norberto Chavarría-Hernández. UAEH.


CONFERENCIAS PLENARIAS

SINGLE CELL ANALYSIS AND ITS APPLICATION TO BIOPROCESS CHARACTERIZATION, MONITORING AND DESIGN. Ezequiel Franco-Lara. Technische Universität Braunschweig, Alemania.

MANAGEMENT OF A PHYTO-PHARMACEUTICAL DRUG DISCOVERY ENVIRONMENT IN A SMALL BIOTECH COMPANY. Frank Heemskerk. RIMS, Bélgica.


SIMPOSIO, ÁREA IV: Biotecnología Ambiental.

PROCESOS BIOLÓGICOS PARA LA ELIMINACION DE NITROGENO, CARBONO Y AZUFRE DE LAS AGUAS RESIDUALES. Flor de María Cuervo López. UAM-I.

APLICACIÓN DE REACTORES BIOLOGICOS CON MEMBRANAS (RBM) PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. Germán Cuevas-Rodríguez. U. de Guanajuato.

IMPACTO DEL HUMUS EN PROCESOS DE BIOREMEDIACIÓN Y DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. Francisco J. Cervantes. IPICYT.

CONTROL ÓPTIMO DE BIORREACTORES PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS: EXPERIENCIAS Y PERSPECTIVAS. Jaime A. Moreno. II-UNAM.


SIMPOSIO, ÁREA X: Biotecnologías Emergentes y Ómicas.

SIMBIOSIS HONGO-BACTERIA: IMPLICACIONES EN LA BIOSÍNTESIS DE TOXINAS Y APRENDIZAJES DERIVADOS DEL GENOMA DEL SIMBIONTE. Laila P. Partida-Martínez. CINVESTAV.

AMBIENT IONIZATION TECHNIQUES: TOWARDS in vivo MONITORING OF MOLECULES. Robert Winkler. CINVESTAV.

LAS PROTEÍNAS VIRALES COMO HERRAMIENTAS DE LA NANOBIOTECNOLOGÍA. Laura A. Palomares. IBT-UNAM.

SYSTEMS BIOTECHNOLOGY FOR INDUSTRIAL MICROORGANISMS. Esteban Marcellin-Saldaña. University of Queensland, Australia.


SIMPOSIO, ÁREA II: Biotecnología Agrícola y Vegetal.

DESARROLLO DE LA CADENA DE VALOR DE LOS EFLUENTES DE LA INDUSTRIA DEL NIXTAMAL. Jesús Alí Assaf Torres. CIAD.

MEJORAMIENTO DE Beauveria bassiana: DESREGULACIÓN ENZIMÁTICA PARA UN BIOINSECTICIDA MÁS EFECTIVO. Octavio Loera Corral. UAM-I

ESTRATEGIAS BIOTECNOLÓGICAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PLANTAS DE INTERÉS AGRÍCOLA. Beatriz Xoconostle Cázares. CINVESTAV.

CULTIVO DE CÉLULAS VEGETALES EN BIORREACTORES. Mario Rodríguez Monroy. CEPROBI-IPN.


CONFERENCIAS PLENARIAS

PLANT-ASSOCIATE MICROBIAL SYSTEMS AS A SOURCE OF BIOLOGICALLY ACTIVE COMPOUNDS. Miembro de Honor: Sergio Sánchez Esquivel. UNAM, México.

TECHNOLOGY FOR INVESTIGATING AND ENGINEERING STEM CELL FATE. James M. Piret. University of British Columbia, Canadá.


SIMPOSIO DE TRANSFERENCIA BIOTECNOLÓGICA y EMPRENDEDORES.

¿CONTRIBUYEN LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA A ABATIR LA POBREZA? Gustavo Viniegra González. UAM-I.

DEL LABORATORIO AL MERCADO: CÓMO LOGRARLO EN MÉXICO SIN MORIR EN EL INTENTO. Mayra de la Torre Martínez. CIAD.

LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA COMO OPCIÓN DE AGRONEGOCIOS: EL CASO DE LOS BIOFERTILIZANTES. Marcel Morales Ibarra. Biofabrica Siglo XXI, S.A. de C.V., México.

ELABORACIÓN DE RECUBRIMIENTOS EN PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PANADERÍA PARA INHIBIR LA FORMACIÓN DE ACRILA- MIDA E HIDROXIMETILFURFURAL. Begoña Giménez. ICTAN (CSIC), España.


SIMPOSIO, ÁREA VIII: Biotecnología Farmacéutica y Veterinara.

BIOTECNOLGIA APLICADA AL DIAGNÓSTICO Y CONTROL DE AMIBIASIS INVASIVA. María del Socorro Flores. UANL.

REPLEGAMIENTO CROMATOGRAFICO ASISTIDO: UNA ALTERNATIVA VIABLE PARA EL REPLEGAMIENTO DE PROTEINAS EXPRE- SADAS COMO CUERPOS DE INCLUSION. Jaime Ortega López. CINVESTAV.

PLATAFORMA DE DESARROLLO DE VECTORES ADENOVIRALES CON POTENCIAL APLICACION EN TERAPIA GÉNICA. Angélica Meneses Acosta. UAEM (Morelos)

AVANCES EN LA BIOTECNOLOGÍA FARMACEUTICA Y VETERINARIA EN MEXICO. Néstor O. Pérez, Probiomed SA de CV,


SIMPOSIO, ÁREA I: Biotecnología Enzimática y Biocatálsis.

METAGENÓMICA FUNCIONAL COMO HERRAMIENTA PARA OBTENER ENZIMAS CON APLICACIONES EN BIOCATÁLISIS. Dolores Reyes Duarte. UAM-C

CONTROL DE LA PROMISCUIDAD CATALITICA EN LIPASAS: APLICACIONES EN SINTESIS ORGANICA. Edmundo Castillo. IBt-UNAM

BUSQUEDA DE LIPASAS ROBUSTAS EN ARQUEAS HALÓFILAS PARA SU APLICACIÓN EN BIOCATÁLISIS. Jesús Córdova López. U de G.


Premios Carlos Casas Campillo 2012

WHEN EVOLUTION MEETS APPLICATION: THE DISCOVERY OF NOVEL NATURAL PRODUCTS AND THEIR POTENTIAL TARGETS IN ACTINOMYCETES. Francisco Barona Gómez. CINVESTAV.

RECEPTORES DE LAS TOXINAS CRY DE Bacillus thuringiensis Y SU PAPEL EN EL MECANISMO DE TOXICIDAD. Isabel Gómez Gómez. IBt-UNAM.


TRABAJOS LIBRES (ORALES Y CARTELES)

Áreas:

I. Biotecnología Enzimática y Biocatá́lisis

II. Biotecnología Agrícola y Vegetal

III. Biotecnología de Alimentos y Bebidas

IV. Biotecnología Ambiental

V. Bioingeniería y Fermentaciones

VI. Fisiología Celular y Microbiana

VII. Biotecnología Marina

VIII. Biotecnología Farmacéutica y Veterinaria

IX. Bioenergía y Biocombustibles

X. Biotecnologías Emergentes y ómicas

 



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