Biblioteca de Trabajos

XIII Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería y
VII SImposio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras

21 a 26 de junio, 2009
Acapulco, Guerrero, Hotel Fairmont Acapulco Princess

 

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CONFERENCIA INAUGURAL

FUTURE PROSPECTIVES OF STEM CELL TRANSPLANTATION. Alejandro Madrigal Fernández. The Anthony Nolan Research Institute.


CONFERENCIAS PLENARIAS

VIVIENDO CON LA INFLUENZA. Edmundo Calva Mercado. UNAM - Instituto de Biotecnología.

A NOVEL VACCINE FOR H1N1 SWINE INFLUENZA. Manon Cox. Protein Sciences Corporation.

TEQUILA, PRESENCIA DE MÉXICO ANTE EL MUNDO. Ignacio del Real Laborde. Tequila Sauza, S. de R.L. de C.V.

BIOREACTOR SYSTEM DEVELOPMENT FOR LOW-COST BIOPRODUCTION: BIOFUELS, BIOPHARMACEUTICALS & PLANT PROPAGATION. Wayne Curtis. Pennsylvania State University.

MARINE BACTERIA - A POTENTIAL SOURCE OF NOVEL BIOACTIVE COMPOUNDS. Lone Gram. Technical University of Denmark.

RELACIÓN ENTRE EL CONOCIMIENTO BIOTECNOLÓGICO BÁSICO Y SU APLICACIÓN AL DESARROLLO TECNOLÓGICO. Oscar Monroy Hermosillo. Universidad Autónoma Metropolitana.

METABOLOMICS: A GATEWAY TO NOVEL DISCOVERIES. Robert Verpoorte. Leiden University. Países Bajos.


CONFERENCIA TÉCNICA

SOLUCIÓN INTEGRAL DE 3M: METODOLOGÍAS RÁPIDAS PARA EL CONTROL DE CALIDAD EN ALIMENTOS.


CONFERENCIA MIEMBRO HONORARIO

FLORA RIZOSFÉRICA FIJADORA DE NITRÓGENO Y LA FITORREMEDIACIÓN. Fernando Esparza García. IPN - CINVESTAV


CONFERENCIA DE CLAUSURA

EXTRACCIÓN DE POTENTES ANTIOXIDANTES VEGETALES ASISTIDA CON FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO. Cristóbal Aguilar González. UniversidadAutónoma de Coahuila. Ganador del Premio Carlos Casas Campillo 2008.


SIMPOSIO, BIO-ENERGÍA I

FUEL ETHANOL PRODUCTION FROM LIGNOCELLULOSE: ADVANCES AND PROSPECTIVES. Carlos O. Martín Medina. Universidad de Matanzas. Cuba.

FERMENTATION PRODUCTION OF BUTANOL AS AN ALTERNATIVE BIOFUEL. PROCESS APPRAISAL. Mojmir Rychtera. Institute of Chemical Technology Prague. República Checa.

BIOFUELS DEVELOPMENT: NEW AREAS FOR RESEARCH. Dr. Rodolfo Quintero Ramírez. UAM – Cuajimalpa.

RED MEXICANA DE BIOENERGÍA


SIMPOSIO, LEVADURAS Y BEBIDAS

AVANCES EN LA TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE CERVEZAS. Raúl Carrillo Ulloa. Instituto de Investigación de la Industria Alimenticia. Cuba.

FERMENTATION PROCESS DEVELOPMENT FOR THE PRODUCTION OF BIO-ETHANOL -THE PARTICULAR CASE OF CHEESE WHEY. José Teixeira Couto. Universidade do Minho. Portugal.

PHENOLIC COMPOUNDS AND CHROMATOGRAPHIC FINGERPRINT ANALYSIS OF CACHAÇA EXTRACTS OF OAK AND BRAZILIAN WOOD SPECIES. Douglas W. Franco. Universidade de São Paulo. Brasil.

KILLER YEASTS AND ALCOHOLIC BEVERAGES. Mariano García Garibay. UAM – Iztapalapa.


SIMPOSIO, BIOTECNOLOGÍA FARMACÉUTICA

DESARROLLO DE UNA VACUNA RECOMBINANTE CONTRA LA CISTICERCOSIS POR Taenia solium: EVIDENCIAS DE SU POTENCIAL COMO ADYUVANTE. Edda Sciutto Conde. UNAM - Instituto de Investigaciones Biomédicas.

SECUENCIACIÓN GENÉTICA DE LA SUBCEPA Mycobacterium bovis BCG MÉXICO 1931. Yolanda López Vidal. UNAM -Facultad de Medicina.

NEW VACCINES AND BIOTECHNOLOGY. José Luis Valdespino Gómez. Laboratorios de Biológicos y Reactivos de México, S. A. de C. V.

PRODUCCION DE PROTEINAS BIOFARMACEUTICAS EN PLANTAS. Miguel Angel Gómez Lim. IPN -CINVESTAV – Irapuato.


SIMPOSIO, BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

ESTRATEGIAS ANALÍTICAS Y DE COBERTURA PARA LA REGULACIÓN FEDERAL DE RIESGOS SANITARIOS. Luz Sandra del Angel. Secretaría de Salud – COFEPRIS.

INOCUIDAD DE ALIMENTOS FERMENTADOS TRADICIONALES AMILÁCEOS: EL CASO AFRICANO Y EL MEXICANO. Gloria Díaz Ruiz. UNAM - Facultad de Química.

DNA-BASED METHODS FOR TRACING CONTAMINATION PATTERNS OF ESPECIALLY Listeria monocytogenes. Lone Gram.Technical University of Denmark.

TWO CASE STUDIES OF ANTI-LISTERIA EFFECTS IN TRADITIONAL ALPINE CHEESES AND THEIR ENVIRONMENT: COMPOUNDS PRESENT IN CHEESE AND BIOFILMS PRESENT ON CHEESE RIPENING WOODEN SHELVES. Pascal Degraeve. Université de Lyon 1. Francia.


MESA DE REDES DE TEMÁTICAS DE COOPERACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA

Coordinadora: Ma.Luisa Villarreal Ortega. Universidad Autónoma del Estado de Morelos

LAS REDES DE COOPERACIÓN CON LA UNIÓN EUROPEA. Amanda Gálvez Mariscal. UNAM -Facultad de Química

LA RED DE ALIMENTOS, AGRICULTURA Y BIOTECNOLOGÍA. Armando Shimada Miyasaka. UNAM -FES – Cuautitlán.

LAS REDES TEMÁTICAS CONACYT DE INVESTIGACIÓN. Tomás Viveros García. UAM – Iztapalapa.

REDES Y MÁS REDES: ¿ENREDOS O SOLUCIONES? Gustavo Viniegra González. UAM -Iztapalapa


SIMPOSIO, BIOTECNOLGÍA AMBIENTAL

AVANCES EN PROCESOS DE BIO TRATAMIENTO PARA AIRE CONTAMINADO. Sergio Revah Moiseev. UAM -Cuajimalpa

BIOTECNOLOGÍA ANAEROBIA: PERSPECTIVAS EN EL NUEVO MILENIO Y EL REGRESO DEL DÚO DINÁMICO. Elías Razo Flores. Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica

AVANCES CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS EN LA BIORREMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS. Héctor Poggi Varaldo. IPN - CINVESTAV

TRANSFORMACIÓN ENZIMÁTICA DE PLAGUICIDAS. Rafael Vázquez Duhalt. UNAM -Instituto de Biotecnología


SIMPOSIO, BIO-ENERGÍA II

MINI-DISTILLERIES AS TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT FACTOR FOR BIOETHANOL PRODUCTION IN COLOMBIA. Luis A. Caicedo. Universidad Nacional de Colombia.

RENEWABLE PETROLEUM™ TECHNOLOGY: TAILORED PRODUCTION OF BIOFUELS. Antonio Rocha Valadez. LS9, Inc. E.U.A.

MANAGEMENT AND BIOFERTILIZATION TOWARDS SUSTAINABLE PRODUCTION OF JATROPHA CURCAS FOR BIODIESEL PRODUCTION. Esperanza Martínez Romero. UNAM - Centro de Ciencias Genómicas.

ELECTRICITY GENERATION BY Geobacter sulfurreducens USING MICROBIAL FUEL CELLS. Katy Juárez López. UNAM -Instituto de Biotecnología.


SIMPOSIO, BEBIDAS ALCOHÓLICAS MEXICANAS

BIODIVERSITY OF YEASTS IN FERMENTATIONS OF AGAVE MUSTS. Anne Gschaedler. CIATEJ.

MEZCAL FERMENTATION. Francisco Ruíz Terán. UNAM -Facultad de Química

TECHNICAL CHANGES OF SOTOL PRODUCTION. Heliodoro de la Garza Toledo. Universidad Autónoma de Coahuila.

BACTERIAL DIVERSITY DURING THE FERMENTATION OF PULQUE, A MEXICAN TRADITIONAL NON-DISTILLED ALCOHOLIC BEVERAGE: DISCOVERY OF NEW MICROORGANISMS WITH BIOTECHNOLOGICAL PERSPECTIVES. Adelfo Escalante Lozada. UNAM - Instituto de Biotecnología.


SIMPOSIO, MICRORREACTORES

DISPERSIÓN DE FASES Y TRANSFERENCIA DE MASA EN REACTORES MULTIFÁSICOS. Frédéric Thalasso Siret. IPN -CINVESTAV

SUBSTITUTION OF JAR FERMENTOR EXPERIMENTS BY MICRO BIOREACTORS ALLOWING FOR ON-LINE MONITORING AND DIFFERENT OPERATION MODES. Jochen Büchs. RWTH Aachen University. Alemania.

DO AND pH MONITORING IN PROCESS SCOUTING DEVICES AT THE mL-SCALE AND ITS BIOPROCESS DESIGN IMPLICATIONS FOR MAMMALIAN CELL CULTURES. José Vallejos. University of Maryland. E.U.A.

CARACTERIZACIÓN DE DISPERSIONES MULTIFÁSICAS EN BIORREACTORES MEDIANTE TÉCNICAS AVANZADAS DE MICROSCOPÍA Y ANÁLISIS DE IMÁGENES. Enrique Galindo Fentanes. UNAM - Instituto de Biotecnología.


SIMPOSIO, BIOCATÁLISIS .

APLICACIONES DE LA BIOCATÁLISIS EN SÍNTESIS ORGÁNICA. Edmundo Castillo Rosales. UNAM -Instituto de Biotecnología.

APLICACIONES DE LA BIOCATÁLISIS EN LA RESOLUCIÓN ENZIMATICA DE MEZCLAS RACÉMICAS DE β-AMINO ÁCIDOS. Jaime Escalante García. Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

NANOBIOCATÁLISIS. Rafael Vázquez Duhalt. UNAM -Instituto de Biotecnología

CASOS EXITOSOS DE LA BIOCATÁLISIS APLICADA EN SÍNTESIS ORGÁNICA. Ignacio Regla Contreras. UNAM -FES -Zaragoza


SIMPOSIO, BIOTECNOLOGÍA MARINA

MÉXICO Y LA BIOTECNOLOGÍA MARINA. Fernando García Carreño. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste.

DNA IDENTIFICATION OF FISH SPECIES. Michael Morrisey. Oregon State University. E.U.A.

GENÓMICA FUNCIONAL EN EL ESTUDIO DEL SISTEMA INMUNE DEL CAMARÓN. Francisco Vargas Albores. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.

BIOPROSPECCIÓN DE BACTERIAS MARINAS PRODUCTORAS DE POLI-HIDROXIALCANOATOS EN TAPETES MICROBIANOS CONTAMINADOS. Alejandro López Cortés. Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste


SIMPOSIO, FRONTERAS EN LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA

USO DE Azospirillum EN MÉXICO COMO BIOFERTILIZANTE Y POTENCIAL USO DE NUEVAS ESPECIES BACTERIANAS COMO BIOFERTILIZANTES, AGENTES DE BIORREMEDIACIÓN Y BIOCONTROL DE FITOPATÓGENOS. Jesús Caballero Mellado. UNAM - Centro de Ciencias Genómicas.

ROLE OF SECONDARY METABOLITES IN PLANT PROTECTION BY THE PLANT-SYMBIONT Trichoderma. Alfredo Herrera Estrella. IPN - CINVESTAV – Irapuato.

PRESENTE Y FUTURO DE LAS PROTEÍNAS CRY INSECTICIDAS PRODUCIDAS POR Bacillus thuringiensis EN EL CONTROL DE INSECTOS PLAGA. Alejandra Bravo de la Parra. UNAM - Instituto de Biotecnología.

EL GENOMA DE LA RAZA PALOMERO TOLUQUEÑO Y SUS IMPLICACIONES PARA EL ENTENDIMIENTO DEL PROCESO DE DOMESTICACIÓN DEL MAÍZ. Jean Philippe Vielle Calzada. IPN - CINVESTAV – Irapuato.

PATENTES Y BIOTECNOLOGÍA 19:30 PRODUCCIÓN DE CONOCIMIENTO BIOTECNOLÓGICO CODIFICADO EN PATENTES. MÉXICO EN EL CONTEXTO DE LA GLOBALIZACIÓN. Jaime Aboites Aguilar. UAM – Xochimilco.


TRABAJOS LIBRES (ORALES Y CARTELES)

Áreas:

I. Biocatálisis

II. Biotecnología Agrícola y Vegetal

III. Biotecnología Alimentaria

IV. Biotecnología Ambiental

V. Bioingeniería y Fermentaciones

VI. Biología Molecular y Biotecnología Microbiana

VII. Biotecnología Marina

VIII. Biotecnología Médica, Farmacéutica y Veterinaria

IX. Bio-Energía

X. Producción de Bebidas Alcohólicas

XI. Áreas Genéricas y Emergentes



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